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西洋料理

20111215124414[1]
エスカロップ ド ポール コルドンブルー というやつです。
豚肉とハムのグリエルチーズはさみパン粉焼き。
久々の更新ということでレシピも。
4人実習の班なので、4人前と考えてください!
豚ロース8~10枚 スライスハム4~8枚 チェダーチーズ4~8枚 赤ワイン60ml
デミグラスソース1cup 生パン粉1~2cup 卵2個 S.P up (s、pとは塩こしょう)小麦粉up
▲ガルニチュール
ニンジン1本 インゲン80g コーン80g バター20~30g ローリエ1/2枚


20111215124415[1]
グラスアラバニラ。 要するにアイスクリームですね!
レシピ
牛乳250ml バニラエッセンスup グラニュー糖75g 卵黄4個 生クリーム125ml
イチゴ8~10粒 ミントup

アイスクリームの作り方ですが、物凄くシンプルでした。材料さえあれば誰でも出来ちゃうと思います。
今日はコメ返なしにします(´・ω・`)

今まで料理の写真を載せてきたなかで、レシピを知りたいという方がいましたら、なるべく書こうかなと思いますので、よろしく。
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No title

これが…グラスアラバニラか…!!

No title

記事読んでない。
とりあえずうまそう

ばいびー

No title

グラスアラバニラ・・・!?
非公開コメント

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ゴッドサブ

Author:ゴッドサブ
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メイプルストーリーぽぷら鯖で活動していますが、今はあまりログインしていないです。呼ばれたら行く感じで!
ラテールもサファイア鯖で極稀にログインします。
リアルでは調理師目指して頑張ってます!
メイプルやってない人も自分が作った料理などに興味ある人はコメントとか貰えると嬉しいです!相互リンクも待ってます。
Skypeもやってます!

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